รุ่นและข้อมูลจำเพาะของเครื่องดูดฝุ่น:
คุณสมบัติหลักของเครื่องดูดฝุ่น
1. ความเร็วในการทำความเย็นที่รวดเร็ว อาหารที่ปรุงแล้วจะเย็นลงถึง 10 ℃ต้องใช้เวลา 20-30 เท่านั้นอาหารที่อบจะเย็นลงถึง 20 ℃ภายใน 10-20 นาที
2. เครื่องแบบระบายความร้อนภายใต้สภาวะสูญญากาศอาหารจะเย็นลงจากแกนสู่พื้นผิว
3. การระบายความร้อนแบบสองขั้นตอนเพื่อลดการสูญเสียน้ำในอาหาร จากอุณหภูมิสูงถึง 60 ℃อาหารจะถูกทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็วเพื่อหลีกเลี่ยงการเติบโตอย่างรวดเร็วของแบคทีเรียการจัดเก็บครั้งที่สองจะทำให้เย็นลงอย่างช้าๆเพื่อลดการสูญเสียไอและปรับปรุงรสชาติอาหาร
4. เครื่องทำด้วยสแตนเลสมาตรฐานสุขอนามัยอาหารที่เหมาะสมและเครื่องมีลักษณะสวยงาม
5. ประสิทธิภาพสูงและประหยัดพลังงานการระบายความร้อนแบบสองขั้นตอนและปั๊มแหวนน้ำโดยเฉพาะเพื่อลดต้นทุนการทำงาน 6. การทำงานด้วยปุ่มเดียวและระบบเสริมการแก้ไขปัญหา
ส่วนประกอบหลักของเครื่องดูดฝุ่น
1. ห้องสุญญากาศ - บรรจุอาหารที่ทำจากสแตนเลส
2. ระบบสูญญากาศ - ในการกำจัดอากาศในห้องสุญญากาศจากนั้นทำให้อาหารเย็นลง
3. ระบบทำความเย็น - เพื่อจับไอน้ำในห้องนี้เพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการทำความเย็นอย่างต่อเนื่อง
4. ระบบควบคุม - เพื่อควบคุมและแสดงสภาพการทำงานของเครื่องทำความเย็นสูญญากาศ
ช่องแอปพลิเคชันหลักของเครื่องดูดฝุ่น
1. อาหารปรุงสุก: ผักสุกเห็ดเนื้อหมูเนื้อวัวปลากุ้งเป็นต้น
2. อาหารอบ: ขนมไหว้พระจันทร์เค้กขนมปัง ฯลฯ
3. อาหารทอด: ข้าวผัดลูกชิ้นทอดปอเปี๊ยะ ฯลฯ
4. อาหารนึ่ง: ข้าวสวยบะหมี่เกี๊ยวซูชิอนุรักษ์ซาลาเปา ฯลฯ
5. การบรรจุอาหาร: ขนมจีบข้าวบรรจุอาหารที่เตรียมไว้อาหารขนมไหว้พระจันทร์เป็นต้น
Talior Ready Food Vacuum Cooler ตัวเลือก
1. ตัวเลือกคอนเดนเซอร์: คอนเดนเซอร์ระบายความร้อนด้วยอากาศขคอนเดนเซอร์ระบายความร้อนด้วยน้ำ
2. ตัวเลือกประตู: ประตูบานสวิงมาตรฐาน b. ประตูบานเลื่อนแนวนอน
3. หน่วยเครื่องจักรที่กำหนดเอง: เครื่องรวม b. เครื่องแยกร่างกาย
4. ตัวเลือกสารทำความเย็น: a.R404a b.R407c