ความเร็วในการทำความเย็นอย่างรวดเร็วใช้เวลาประมาณ 30 นาทีในการทำความเย็นจาก 100 ℃ถึงต่ำกว่า 10 ℃ อุณหภูมิความเย็นสม่ำเสมอที่กึ่งกลางและพื้นผิวของอาหาร ไม่มีข้อกำหนดพิเศษเกี่ยวกับขนาดลักษณะและโหมดสแต็กของผลิตภัณฑ์ NO“ มลพิษที่สอง” สำหรับการทำความเย็นในห้องสแตนเลสสตีลที่แยกได้อย่างสมบูรณ์ ข้ามช่วงอุณหภูมิ 25-50 ℃อย่างรวดเร็ว
ซึ่งเหมาะกับการแพร่พันธุ์ของแบคทีเรีย
ปัจจุบันเครื่องทำความเย็นสูญญากาศ AllCOLD ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำความเย็นของอุตสาหกรรมอาหารปรุงสำเร็จเช่นการทำความเย็นของเนื้อสัตว์สัตว์ปีกข้าวและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากถั่วผักขนมปังเค้กเป็นต้นเรามีเครื่องทำความเย็นสูญญากาศ 2 ชุดเพื่อตอบสนองความต้องการที่แตกต่างกัน ชุดอุณหภูมิปกติเพื่อทำให้อาหารเย็นลงประมาณ 25 ℃ ~ 30 ℃ชุดอุณหภูมิต่ำถึงอุณหภูมิสุดท้ายอาจต่ำกว่า 10 ℃
คุณสมบัติของ ALLCOLD:
1. เทคโนโลยี PCM พิเศษถูกนำมาใช้ในกับดักเย็นเพื่อปรับปรุงความสามารถในการกักเก็บน้ำจากการทำลายไปยังตู้เย็นและระบบสูญญากาศจากการกระเซ็นของไอมวลของอาหารปรุงสุก
2. โครงสร้างท่อเหล็กกล้าไร้สนิมไร้รอยต่อถูกนำมาใช้ในกับดักเย็นเพื่อปรับปรุงความน่าเชื่อถือส่วนสำคัญเป็นแบรนด์ต่างประเทศที่มีชื่อเสียง
3. เทคโนโลยีการควบคุมแรงดันสูญญากาศพิเศษเพื่อแก้ปัญหาการกระเด็นในการระบายความร้อนของผลิตภัณฑ์ของเหลวด้วย PLC ขั้นสูงและระบบหน้าจอสัมผัสสัญลักษณ์แสดงการทำงานและสถานะการทำงานที่ชัดเจนและสะดวกสบาย
4 การดำเนินการตามลำดับชั้นและการเข้ารหัสลับถูกนำมาใช้ในการทำงานของอุปกรณ์:
ผู้ปฏิบัติงาน: เฉพาะการกดแป้นแบบช่างเท่านั้น (เปิด / ปิด)
ช่างเทคนิคการผลิต: สำหรับการตั้งค่าพารามิเตอร์การประมวลผลเท่านั้น
วิศวกร: สำหรับการดีบักอุปกรณ์การบำรุงรักษาและการวินิจฉัยข้อบกพร่อง
5. ระบบการทำงานอัตโนมัติและด้วยตนเองการรันและการทำงานของเครื่องมีความยืดหยุ่นและเชื่อถือได้มากขึ้น
6. วัสดุของ Wacuum chamer เป็นสแตนเลส SUS304 ออกแบบตามข้อกำหนด GMP
รุ่นและข้อมูลจำเพาะของเครื่องดูดฝุ่น: